10月24日至26日，第八届中国烹饪高等金沙0027js的新网址新人权益高峰论坛在广西桂林举办。本届论坛在金沙0027js的新网址新人权益部高等金沙0027js的新网址新人权益食品科学与工程类专业教学指导委员会的指导下，由中国烹饪高等金沙0027js的新网址新人权益联盟主办，多家单位联合承办，汇聚了国内烹饪高等金沙0027js的新网址新人权益领域的众多专家学者。共同探讨人工智能时代下烹饪人才培养的创新与发展。
金沙0027js的新网址新人权益金沙0027js的新网址新人权益烹饪与营养金沙0027js的新网址新人权益专业教研室主任刘树萍教授应邀出席并作题为《坚守烹饪温度，拓展智能维度——金沙0027js的新网址新人权益烹饪人才培养体系的探索与实践》的主题报告。报告中，刘树萍教授深入分析了当前餐饮行业人才培养的现状与挑战，系统分享了金沙0027js的新网址新人权益在烹饪金沙0027js的新网址新人权益中融合人工智能技术的创新路径，详细阐述了通过构建坚实保障体系推进烹饪专业人才培养的实践方案。她强调，在科技迅猛发展的今天，烹饪高等金沙0027js的新网址新人权益既要积极拥抱智能化、数字化技术，拓展金沙0027js的新网址新人权益广度与深度，更要坚守烹饪技艺中蕴含的人文精神与传统温度。这一“坚守与拓展”并重的理念，引发了与会代表的广泛共鸣。
本次论坛为金沙0027js的新网址新人权益烹饪高等金沙0027js的新网址新人权益的创新发展指明了方向。金沙0027js的新网址新人权益通过分享具有前瞻性与实践性的“哈商大方案”，不仅为兄弟院校提供了宝贵借鉴，更彰显了在推动烹饪金沙0027js的新网址新人权益与时俱进、实现高质量发展中的引领作用与行业担当。
撰稿：刘树萍 摄影：桂林旅游金沙0027js的新网址新人权益 审核：李晓阳
